Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
← 1 2 3 4 5 … 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 … 41 42 43 44 45 →
-
Продукты из мяса птицы. Термины и определения
Products of poultry meat. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий продуктов разделки потрошеной тушки птицы и групп продукции из мяса птицы -
Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия
Canned dinner courses for special consumer. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на консервы - первые и вторые обеденные блюда, - изготовленные из свежих и соленых овощей, картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий с мясом, с добавлением жира, томатной пасты, соли, сахара и пряностей, фасованные в металлические лакированные банки, герметически укупоренные и стерилизованные.
Консервы предназначены для питания спецпотребителя -
Пресервы рыбные. Методы определения буферности
Preserved fish. Methods of buffer value determination
Настоящий стандарт распространяется на пресервы из неразделанной рыбы пряного и специального посолов, изготовленные из созревающей рыбы-сырца, охлажденной или мороженой рыбы, и устанавливает титриметрический и потенциометрический методы определения буферности для оценки степени созревания рыбы.
Стандарт не распространяется на пресервы, изготовленные из соленого полуфабриката с применением искусственных тузлуков -
Консервы рыбные. Печень рыб с растительными добавками. Технические условия
Canned fish. Fish liver with vegetables. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на консервы из печени рыб с растительными добавками -
Печень крупного рогатого скота и свиней замороженная. Технические условия
Frozen liver of cattle and pigs. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на замороженную печень крупного рогатого скота и свиней, предназначенную для производства медицинских препаратов, допущенную для использования ветеринарным надзором -
Желудки свиные замороженные. Технические условия
Frozen pigs' stomachs. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на замороженые свиные желудки, предназначенные для производства пептона, используемого для приготовления питательной среды для бактериологических исследований, допущенные для использования ветеринарным надзором -
Мясо. Метод гистологического анализа
Meat. Method of histological analysis -
Мясо. Метод гистологического исследования
Meat. Method of histological investigation
Настоящий стандарт распространяется на мясо всех видов убойных животных в тушах, полутушах, четвертинах, отрубах, замороженных блоках и устанавливает метод гистологического исследования при разногласиях в определении свежести мяса, а также степени его созревания -
Пресервы рыбные. Рыба специального посола. Технические условия
Fish preserves. Fish in special brine. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на пресервы, изготовленные из кильки, мойвы жирной, салаки, тюльки и хамсы, песчанки -
Пресервы из рыбы специального посола. Технические условия
Preserves of fish in special brine. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на пресервы специального посола, изготовленные из кильки, мойвы, салаки, тюльки и хамсы
← 1 2 3 4 5 … 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 … 41 42 43 44 45 →
