База данных ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166175 176 177 178 179

  • ГОСТ Р 52481-2005.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Красители пищевые. Термины и определения
    Food colours. Terms and definitions
    Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых красителей.

    Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевой продукции, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

  • ГОСТ Р 52482-2005.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Соль поваренная пищевая. Отбор и подготовка проб. Определение органолептических показателей
    Food common salt. Sampling and sample preparation. Determination of organoleptic properties
    Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль и устанавливает методы отбора и подготовки проб и определения органолептических показателей

  • ГОСТ Р 52499-2005.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Добавки пищевые. Термины и определения
    Food additives. Terms and definitions
    Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых добавок.

    Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевой продукции, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

  • ГОСТ Р 52522-2006.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Спирт этиловый из пищевого сырья, водки и изделия ликероводочные. Методы органолептического анализа
    Ethanol from food raw material, vodkas and ligueur - vodka products. Methods of organoleptic analysis
    Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый-сырец, этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и этиловый питьевой спирт 95 %-ный, водки, особые водки и ликероводочные изделия: ликеры, наливки, пунши, настойки, напитки, аперитивы, бальзамы, коктейли, джины и устанавливает методы органолептического анализа

  • ГОСТ Р 52523-2006.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия
    Table wines and table winestocks. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на столовые вина и столовые виноматериалы, в том числе на столовые вина географических наименований и столовые виноматериалы географических наименований

  • ГОСТ Р 52529-2006.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Мясо и мясные продукты. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных мяса и мясопродуктов, содержащих костную ткань
    Meat and meat products. Method of electron paramagnetic resonance for indication of radiation-treated meat and meat products containing bones
    Настоящий стандарт устанавливает метод электронного парамагнитного резонанса (ЭПР) для выявления факта облучения (радиационной стерилизации) мяса крупного рогатого скота, свиней, содержащие костную ткань с поглощенной дозой более 1 кГр.

    Метод основан на использовании мясной костной ткани в качестве объекта, накапливающего и сохраняющего в течение длительного времени радиационно-индуцированные парамагнитные центры. Факт стерилизации мяса дозой облучения более 1 кГр устанавливают сравнением спектра ЭПР образца костной ткани и спектра ЭПР парамагнитных центров в мере облученной зубной эмали

  • ГОСТ Р 52533-2006.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Мак пищевой. Технические условия
    Food poppy. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на семена масличного пищевого мака Papaver somniferum Linnaeus, предназначенные для применения в хлебопекарной, кондитерской промышленности, а также для реализации населению

  • ГОСТ Р 52554-2006.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Пшеница. Технические условия
    Wheat. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на зерно мягкой и твердой пшеницы, предназначенное для использования в продовольственных и непродовольственных целях

  • ГОСТ Р 52558-2006.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Вина газированные и вина газированные жемчужные. Общие технические условия
    Carbonized wines and carbonized perl wines. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на газированные и газированные жемчужные вина

  • ГОСТ Р 52601-2006.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
    Meat. Dressing of beef into cuts. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки

1 2 3 4 5156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166175 176 177 178 179