Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
← 1 2 3 4 5 … 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 … 175 176 177 178 179 →
-
Молоко. Метод измерения рН
Milk. Method of pH measuring
Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод измерения pH -
Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Milled cereal products. Packing, marking, transportation and storage
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки зерна: муку, крупу, хлопья, толокно, пищевые отруби и устанавливает требования к их упаковке, маркировке, транспортированию и хранению -
Консервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
Canned fish and sea products. Methods for determination of dry matters
Настоящий стандарт распространяется на консервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает весовые методы определения в них общего количества сухих веществ высушиванием в сушильном шкафу и на приборе ВЧ -
Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
Milk and milk products. Acceptance regulations, methods of sampling and preparation for testing
Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и смеси для мороженого, устанавливает правила приемки, методы отбора проб продукции и подготовку их к анализу -
Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
Confectionary. Method for determination of mass percentage of total sulphurous acid
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, изготовленные на основе фруктово-ягодного сырья, консервированного сернистым ангидриидом, а также кондитерские изделия и полуфабрикаты, изготовленные с добавлением пиросульфита натрия или калия, и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты. Метод основан на переводе свободного и связанного сернистого ангидрида в натриевую соль сернистой кислоты, которую затем в кислой среде титруют йодометрически -
Консервы и пресервы из рыбы. Метод определения жира
Canned and preserved fish. Methods of fat determination
Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и устанавливает
методы определения жира: экстракционный, экстракционно-весовой, капельной экстракции и рефрактометрический -
Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия
Fresh potates for producing food products. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на свежий картофель, заготовляемый и поставляемый для переработки на продукты питания (сухие, замороженные, консервированные, обжаренные) -
Продукты сахарной промышленности. Термины и определения
Products sugar industry. Terms and definitions -
Продукты сахарной промышленности. Термины и определения
Products of sugar industry. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных продуктов сахарной промышленности.
Установленные настоящим стандартом термины обязательны для применения во всех видах документации и литературы по продуктам сахарной промышленности, входящим в сферу работ по стандартизации и/или использующим результаты этих работ -
Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля
Food and food additives. General directions for the determinations of nitrogen by the kjeldahl method
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, содержащие белки и другие азотсодержащие органические вещества, в которых азот при минерализации в присутствии серной кислоты превращается в ионы аммония, количество которых пропорционально определяемому содержанию азота, и устанавливает общие указания по определению содержания азота в пищевых продуктах методом Къельдаля, а также требования к аппаратуре, применяемой для проведения анализа
← 1 2 3 4 5 … 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 … 175 176 177 178 179 →
