Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
← 1 2 3 4 5 … 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 … 175 176 177 178 179 →
-
Чай. Методы определения содержания танина и кофеина
Tea. Methods for determination of tannin and coffeine content
Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый, желтый, натуральный концентрат чая нерасфасованный и расфасованный байховый чай, зеленый кирпичный и черный плиточный чай и устанавливает методы определения содержания танина и кофеина -
Промышленность ликероводочная. Основные понятия. Термины и определения
Liqueur-vodka industry. Basic concepts. Terms and definitions
Стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области ликероводочной промышленности.
Установленные настоящим стандартом термины и определения основных понятий в области ликероводочной промышленности обязательны для применения в используемой в народном хозяйстве документации всех видов (включая унифицированные системы документации, общесоюзные классификаторы технико-экономической информации, тезаурусы и дискрипторные словари), научно-технической, учебной и справочной литературе -
Пресервы рыбные. Рыба океаническая специального посола технические условия
Fish preserves. Oceanic fish specially salted. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на пресервы специального посола, изготовленные из рыбы океанического промысла - атлантической, дальневосточной и курильской скумбрии, ставриды и сардин (сардины, сардинопса и сардинеллы). Коды ОКП на рыбные пресервы приведены в приложении. 1. Технические требования 2. Правила приемки 3. Методы испытания 4. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение -
Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия
Preserved spiced salted oceanic fish. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на пресервы специального посола, изготовленные из рыбы океанического промысла - атлантической, дальневосточной и курильской скумбрии, океанической ставриды и сардин (сардины, сардинеллы и сардинопса) -
Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия
Frozen oceanic fish. Specifications -
Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия
Frozen oceanic fish. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу океанического промысла всех семейств и видов, вылавливаемую в океанах и прилегающих к ним морях и заливах.
Стандарт не распространяется на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 1168, ГОСТ 17661, а также анчоусовые, сельдевые (кроме сардины, сардинеллы, сардинопса, илиши, помолобуса), хрящевые рыбы, мойву жирную, большеглаза.
Мороженую рыбу изготовляют для нужд внутреннего рынка и экспорта -
Огурцы консервированные. Технические условия
Canned cucumbers. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на консервы из свежих огурцов с добавлением пряностей, фасованных в банки, залитых раствором уксусной кислоты или смесью уксусной и молочной кислот и поваренной соли, герметически укупоренные и стерилизованные, и устанавливает требования к консервированным огурцам, изготовляемым для нужд народного хозяйства и экспорта -
Консервы рыбные. Метод определения отстоя в масле
Canned fish. Method for determination of deposit in canned fish oil
Настоящий стандарт устанавливает метод определения отстоя в масле рыбных консервов -
Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести
Meat of rabbits. Sampling methods. Organoleptic methods of freshness determination
Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести в случае возникновения сомнения -
Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
Meat of rabbits. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness
Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и устанавливает методы химического (определение аммиака и солей аммония, определение количества летучих жирных кислот, определение продуктов первичного распада белков в бульоне) и микроскопического анализа свежести мяса
← 1 2 3 4 5 … 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 … 175 176 177 178 179 →
