Время работы:

с 9:30 до 18:00 по Мск

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139175 176 177 178 179

  • ГОСТ Р 50814-95.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором
    Meat products. Methods of penetration determination by means of the cone and the neadle indentor
    Настоящий стандарт распространяется на вязкопластичные (мясные и колбасные фарши, паштеты) и упруго-эластичные (готовые мясные и колбасные изделия) мясопродукты и устанавливает методы определения их консистенции пенетрацией стандартным конусом и (или) игольчатым индентором

  • ГОСТ Р 50846-96.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методика измерения массовой доли аммиака в рыбе
    Fish, sea mammals, sea invertebrates and products of their treatment. Methods of measuring ammonia mass part in fish
    Настоящий стандарт распространяется на рыбное сырье и рыбную продукцию (рыба холодного копчения и соленая) и устанавливает методы измерения массовой доли аммиака: фотометрический и обратного титрования избытка трихлоруксусной кислоты.

    Данная методика предназначена для производственных лабораторий и лабораторий Службы лабораторного контроля Комитета РФ по рыболовству

  • ГОСТ Р 50847-96.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Концентраты пищевые первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления. Технические условия
    Dry food concentrates of instant first and second dishes. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления с жиром и без жира, выпускаемые в насыпном виде и предназначенные для использования в индивидуальном и общественном питании.

    В стандарте изложены обязательные требования к качеству продукции, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья населения

  • ГОСТ Р 50903-96.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Консервы. Соусы овощные. Технические условия
    Canned food. Vegetable sauces. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на консервы - овощные соусы, изготовленные из свежих овощей или полуфабрикатов из них с добавлением различных вкусовых и пряно-ароматических компонентов, стерилизованные и нестерилизованные, предназначенные для розничной торговли и общественного питания

  • ГОСТ Р 51025-97.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Тугун, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковые). Технические условия
    Spicy salted tugun cieco and peled (in barrels). Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на тугун, ряпушку и пелядь пряного посола

  • ГОСТ Р 51074-97.

    отменён
    от: 22.03.2010

    Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
    Food products. Information for consumer. General requirements
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории РФ в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиям общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя.

    Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов

  • ГОСТ Р 51074-2003.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
    Food products. Information for consumer. General requirements
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории Российской Федерации в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиям общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя

  • ГОСТ Р 51122-97.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Соки плодовые и овощные. Потенциометрический метод определения формольного числа
    Fruit and vegetable juices. Potentiometrical method for determination of the formol number
    Настоящий стандарт распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает метод определения формольного числа потенциометрическим титрованием

  • ГОСТ Р 51123-97.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов
    Fruit and vegetable juices. Gravimetrical method for determination of sulfate
    Настоящий стандарт распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает гравиметрический метод определения сульфатов

  • ГОСТ Р 51124-97.

    действующий
    от: 22.03.2010

    Соки плодовые и овощные. Фотометрический метод определения пролина
    Fruit and vegetable juices. Protometrical method for determination of proline
    Настоящий стандарт распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает фотометрический метод определения пролина

1 2 3 4 5129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139175 176 177 178 179