Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
← 1 2 3 4 5 … 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 … 175 176 177 178 179 →
-
Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра
Groats. Methods for determination of grain size, admixture content and sound kernels
Настоящий стандарт распространяется на крупу и устанавливает методы определения: крупности или номера крупы, примесей: сорной, вредной и минеральной, битых ядер, мучки, испорченных ядер, необрушенных зерен, недодира, цветковых пленок, пожелтевшых, меловых, красных и с красными полосками и глютинозных ядер риса; доброкачественного ядра -
Крупа. Методы определения зольности
Groats. Methods for ash content determination
Настоящий стандарт распространяется на крупу и устанавливает методы определения зольности -
Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсянных хлопьев
Groats. Method for determination of acidity of oat flakes
Настоящий стандарт распространяется на овсяные хлопья и устанавливает метод определения кислотности овсяных хлопьев по болтушке -
Крупа. Метод определения влажности
Groats. Method of moisture content determination
Настоящий стандарт распространяется на крупу и устанавливает воздушно-тепловой метод определения влажности -
Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб
Products of fruit and vegetable processing. Acceptance rules and methods of sampling
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает правила приемки и методы отбора проб.
Настоящий стандарт не распространяется на соления, квашения, замороженную продикцию, сушеные фрукты, картофель и овощи -
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения
Products of prepared fruits and vegetables. Methods for determination of vegetable admixtures
Настоящий стандарт устанавливает методы определения содержания примесей растительного происхождения (косточек, семян, плодоножек, листьев и т.п.), остающихся в продуктах переработки плодов и овощей -
Пульпа фруктовая консервированная. Десульфитация проб при подготовке к органолептическим испытаниям
Canned fruit pulp. Sample desulphurization for organoleptic tests
Настоящий стандарт распространяется на фруктовую пульпу, консервированную сернистым ангидридом, и устанавливает метод удаления сернистого ангидрида (десульфитация) при подготовке проб для определения вкуса, запаха и цвета пульпы -
Мука. Метод определения белизны
Flour. Method for determination of whiteness
Настоящий стандарт распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку и устанавливает метод определения ее белизны.
Сущность метода заключается в измерении отражательной способности уплотненно-сглаженной поверхности муки с применением фотоэлектрического прибора. Показатель белизны характеризуется зональным коэффициентом отражения в условных единицах прибора при светофильтре ЖЗС-9 -
Сахар. Метод определения массы нетто
Sugar. Method for determination of net mass
Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок и сахар-рафинад и устанавливает метод определения массы нетто -
Картофель свежий продовольственный,реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия
Fresh food potatoes for retail. Specifications
← 1 2 3 4 5 … 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 … 175 176 177 178 179 →
