Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
← 1 2 3 4 5 … 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 … 175 176 177 178 179 →
-
Семена масличных культур. Выделение пробы для анализа из средней пробы
Oilseed. Reduction of laboratory sample test sample
Настоящий стандарт устанавливает метод получения пробы для анализа из средней пробы семян масличных культур -
Семена масличных культур. Отбор проб
Oilseeds. Sampling
Настоящий стандарт устанавливает общие положения, касающиеся процедуры отбора проб для оценки качества масличных семян и используется в экспортно-импортных операциях и научно-исследовательских работах -
Зерно и зернопродукты. Определение влажности (рабочий контрольный метод)
Cereals and cereal products. Determination of moisture content (routine reference method)
Настоящий стандарт устанавливает рабочий контрольный метод определения влажности зерна и зернопродуктов. Настоящий метод успешно применим для следующих продуктов: пшеницы, риса (сырец, шелушеный, шлифованный), ячменя, ржи, овса в виде зерна, продуктов размола, крупки или муки. Метод не применим к кукурузе -
Зерно и зернопродукты. Определение влажности (базовый контрольный метод)
Cereals and cereal products. Determination of moisture content (basic reference method)
Настоящий стандарт устанавливает базовый контрольный метод, который обеспечивает полное удаление влаги из продукта, что подтверждено результатами обратных опытов с добавлением влаги, и исключает изменение химического состава продукта, в частности окисления и потери летучих органических веществ.
Стандарт рекомендуется в экспортно-импортных операциаях, а также в научно-исследовательских работах при проверке рабочего контрольного метода.
Стандарт устанавливает базовый контрольный метод определения влажности зерна и зернопродуктов. Метод не применим к кукурузе, для которой применяют так называемый абсолютный метод -
Кофе натуральный растворимый. Технические условия
Natural instant coffee. Specification
Настоящий стандарт распространяется на натуральный растворимый кофе, представляющий собой высушенный до порошкообразного состояния экстракт натурального жареного кофе и предназначенный для быстрого приготовления напитка кофе. Требования настоящего стандарта являются обязательными. 1. Технические требования 2. Приемка 3. Методы анализа 4. Транспортирование и хранение -
Кофе натуральный растворимый. Технические условия
Natural instant coffee. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на натуральный растворимый кофе, представляющий собой высушенный до порошкообразного состояния экстракт натурального жареного кофе, предназначенный для быстрого приготовления горячих и холодных напитков кофе, а также для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей -
Зерно. Методы определения состояния (степени деструкции) крахмала
Grain. Methods of determining of distruction grade of starch
Стандарт распространяется на необработанное зерно, а также на зерно, подвергнутое различным способам гидротермической обработки (микронизация, экструдирование, поджаривание и т.п.) и устанавливает метод определения деструкции крахмала -
Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах с регулируемой газовой средой
Fresh table grapes. Storage in controlled atmosphere refrigerating chambers
Настоящий стандарт распространяется на заготовляемый и поставляемый свежий виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L (далее по тексту - виноград) и устанавливает правила его долгосрочного хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах вместимостью от 50 до 200 т с регулируемой газовой средой и общеобменной вентиляцией -
Пектин. Технические условия
Pectin. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов. Требования стандарта являются обязательными, кроме пункта 1.8, требования которого являются рекомендуемыми. Термины. применяемые в стандарте, и их пояснения приведены в приложении 1 -
Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технические условия
Fruit and berries quick-frozen. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженные плоды (целые и резаные) и ягоды, предназначенные для реализации через розничную торговую сеть, предприятия общественного питания и для промышленной переработки
← 1 2 3 4 5 … 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 … 175 176 177 178 179 →
