Общероссийский классификатор стандартов → ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ → Словари *Стандарты,включенные в эту группу, следует также включать в другие группы и/или подгруппы в соответствии с их темами → Производство пищевых продуктов (Словари)
01.040.67. Производство пищевых продуктов (Словари)
-
Сыродельная промышленность. Термины и определения
Cheesemaking industry. Terms and definitions -
Продукты переработки плодов и овощей. Термины и определения
Fruit and vegetable products. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий, относящиеся к продуктам переработки плодов и овощей.
Настоящий стандарт не распространяется на продукты детского и диетического питания, мясные, мясорастительные и салобобовые консервированные продукты -
Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества
Meat products. Terms and definitions on organoleptical quality evaluation
Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов -
Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения
Canned, preserved fish and other seaproducts. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий: консервы, пресервы из рыбного сырья, морепродукты и технологтческие процессы их изготовления -
Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения
Canned and preserved fish and other seaproducts. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по консервам и пресервам, входящим в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ -
Общественное питание. Термины и определения
Catering. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области общественного питания.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ -
Рыба и рыбные продукты. Термины и определения
Fish and fish products. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий на пищевые рыбные продукты и рыбу в рыбной промышленности.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ -
Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Термины и определения
Fish, non-fish objects and products from them. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области продукции из рыбы и нерыбных объектов.
Настоящий стандарт не распространяется на консервы и пресервы из рыбы и нерыбных объектов.
Термины, устанавливаемые настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по данной отрасли, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ -
Общественное питание. Термины и определения
Catering. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области общественного питания.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ -
Изделия хлебобулочные. Термины и определения
Bakery products. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебобулочных изделий.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по хлебобулочным изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
