Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20
67.080. Фрукты. Овощи *Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи *Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20
← 1 2 3 4 5 … 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 →
-
Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения микотоксина патулина
Fruit and vegetable products. Methods for determination of mycotoxin patulin
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения микотоксина патулина -
Морковь столовая свежая. Хранение в холодильных камерах
Fresh food garden carrot. Cold storage -
Морковь столовая свежая. Руководство по хранению
Fresh food garden carrots. Guide to storage
Настоящий стандарт устанавливает способы обеспечения сохранности в условиях искусственного охлаждения или без него для моркови ботанического вида Daucus corota Linnaeus. Стандарт распространяется на морковь, подвергаемую хранению в течение зимы -
Продукты переработки плодов и овощей. Термины и определения
Fruit and vegetable products. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий, относящиеся к продуктам переработки плодов и овощей.
Настоящий стандарт не распространяется на продукты детского и диетического питания, мясные, мясорастительные и салобобовые консервированные продукты -
Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах
Fresh table grapes. Cold storage
Настоящий стандарт распространяется на виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L. (далее - виноград) и устанавливает правила его длительного (не менее 3 мес) хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах с общеобменной вентиляцией, обеспечивающих фумигацию винограда сернистым ангидридом, в местах заготовки (далее - камеры). Положения стандарта могут применяться при хранении винограда в местах производства.
1. Требования к винограду, закладываемому на длительное хранение
2. Требования к месту хранения
3. Условия складирования
4. Физические условия и режим хранения
5. Методы контроля
6. Требования безопасности -
Картофель свежий продовольственный. Хранение в холодильных камерах
Fresh food potatoes. Cold storage
Настоящий стандарт распространяется на заготовляемый и поставляемый свежий продовольственный картофель и устанавливает правила его длительного (свыше 4 мес) хранения в таре в холодильных камерах вместимостью свыше 50 т с общеобменной вентиляцией -
Картофель свежий продовольственный. Руководство по хранению
Fresh food potatoes. Guide to storage
Настоящий стандарт устанавливает методы создания условий для хранения (с искусственным охлаждением или без него) картофеля вида Solanum tuberosum L., предназначенного для потребления как в свежем виде, так и для переработки на продукты питания.
Стандарт не распространяется на ранний (молодой) или семенной картофель -
Капуста кочанная свежая. Хранение в холодильных камерах
Fresh raund-headed cabbages. Cold storage -
Капуста кочанная свежая. Руководство по хранению
Round-headed and savoy cabbage. Guide to storage
Настоящий стандарт распространяется только на ботанические сорта капусты поздних сроков созревания, пригодные для длительного (не менее 4 мес.) хранения -
Картофель сушеный. Технические условия
Dried potatoes. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на картофель, подвергнутый предварительной подготовке, баланшированию и сушке, предназначенный для нужд народного хозяйства и экспорта
← 1 2 3 4 5 … 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 →
