База данных ГОСТ

Молоко и молочные продукты

ГОСТ Р 51921-2002. Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, в том числе на продукты детского, лечебного и специализированного питания: мясо, включая мясо птицы, субпродукты и мясные продукты; рыбу, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них; молоко и молочные продукты; маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей и устанавливает метод выявления и определения в них бактерий вида Listeria monocytogenes

Название на англ.: Food products. Methods for detection and determination of Listeria monocytogenes bacteria
Тип документа: стандарт
Статус документа: действующий
Число страниц: 22
Дата актуализации текста: 22.03.2010
Дата актуализации описания: 22.03.2010
Дата издания: 01.06.2009
Дата введения в действие: 01.07.2003
Дата последнего изменения: 18.01.2010
Переиздание: переиздание
    
    Exit mobile version