База данных ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВОбщие методы проверки и анализа пищевых продуктов *Микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *Органолептический анализ см. 67.240

67.050. Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *Микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *Органолептический анализ см. 67.240

1 2 3 4 5

  • ГОСТ 26933-86.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
    Raw materials and food-stuff. Methods for determination of cadmium
    Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод определения кадмия

  • ГОСТ 26934-86.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
    Raw materials and food-stuffs. Method for determination of zinc
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые сырье и продукты и устанавливает метод определения цинка

  • ГОСТ 26935-86.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
    Canned food stuffs. Method for determination of tin
    Настоящий стандарт распространяется на консервированные мясные, мясо-растительные, плодоовощные, молочные, рыбные продукты и напитки, фасованные в жестяные банки, и устанавливает колориметрический метод определения олова

  • ГОСТ 26971-86.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности
    Corn, groats, flour, oatmeal for children's food. Method for determination of total acidity
    Настоящий стандарт распространяется на зерно риса, овса, гречихи; рисовую, овсяную, гречневую крупу; рисовую, овсяную, гречневую муку и толокно, используемые для производства продуктов детского питания, и устанавливает метод определения кислотности

  • ГОСТ 30178-96.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
    Raw material and food-stuffs. Atomic absorption method for determination of toxic elements
    Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод определения свинца, кадмия, меди, цинка и железа

  • ГОСТ 30538-97.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
    Food-stuffs. Analysis of toxic elements by atomic-emission method
    Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и готовые продукты и устанавливает методику определения в них свинца, кадмия, меди, цинка, железа, олова и мышьяка атомно-эмиссионным методом

  • ГОСТ Р 51301-99.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
    Food-stuffs and food raw materials. Anodic stripping voltammetric methods of toxic traces elements determination (cadmium, lead, copper and zinc)
    Настоящий стандарт распространяется на продукты пищевые и продовольственное сырье и устанавливает инверсионно-вольтамперометрические методы одновременного определения в них содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди, цинка)

  • ГОСТ Р 52416-2005.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Концентраты пищевые. Гравиметрический метод определения массовой доли золы
    Food concentrates. Gravimetric method of ash mass fraction determination
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты (концентраты обеденных блюд, сухие завтраки, кофепродукты) и устанавливает определение массовой доли золы гравиметрическим методом.

    Диапазон измеряемых массовых долей золы: в обеденных блюдах - от 3,0 % до 16,0 %, сухих завтраках - от 0,5 % до 3,0 %, кофепродуктах - от 4,0 % до 10,0 %

  • ГОСТ Р 52610-2006.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Концентраты пищевые. Гравиметрический метод определения массовой доли влаги
    Food concentrates. Gravimetric method of the moisture mass portion determination
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты (концентраты обеденных и сладких блюд, сухие завтраки) и устанавливает метод определения массовой доли влаги гравиметрическим методом.

    Диапазон измеряемых массовых долей влаги: в обеденных и сладких блюдах от 5,0% до 15,0%, сухих завтраках от 3,0% до 11,0%

  • ГОСТ Р 52723-2007.
    действующий
    от: 22.03.2010

    Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
    Foodstuffs and feeds. Rapid method of identification of raw composition (molecular)
    Настоящий стандарт распространяется на экспресс-метод качественного определения видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов, содержащихся в кормах, пищевых продуктах, продовольственном сырье растительного, животного происхождения, втом числе подвергавшихся термической обработке.

    Стандарт предназначен для ускоренной идентификации видоспецифичной ДНК крупного рогатого скота, свиньи, курицы, сои, кукурузы, картофеля, и др. в составе кормов, сырья на всех этапах его переработки, транспортировки, хранения, а также полуфабрикатов готовых продуктов питания методом полимеразной цепной реакции

1 2 3 4 5


Exit mobile version