База данных ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВПряности и приправы. Пищевые добавкиПищевые добавки *Включая соль, уксус, консерванты и т.д.

ГОСТ 490-79. Кислота молочная пищевая. Технические условия

Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот

Название на англ.: Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications
Тип документа: стандарт
Статус документа: заменён
Дата актуализации текста: 22.03.2010
Дата актуализации описания: 22.03.2010
Дата издания: 01.04.2002
Дата последнего изменения: 23.06.2009
Дата завершения срока действия: 01.11.2007
Переиздание: переиздание с изм. 1
Взамен: ГОСТ 490-41
Заменяющий: ГОСТ 490-2006