База данных ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВМясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продуктыРыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты

ГОСТ 2623-97. Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения, изготовленные из дальневосточных лососей: горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, форель иссык-кульская

Название на англ.: Cold-smoked balyk products of Far-Eastern salmons and Issyk-Kul trout. Specifications
Тип документа: стандарт
Статус документа: действующий
Число страниц: 10
Дата актуализации текста: 22.03.2010
Дата актуализации описания: 22.03.2010
Дата издания: 01.10.2007
Дата введения в действие: 01.07.1998
Дата последнего изменения: 23.06.2009
Переиздание: переиздание
Взамен: ГОСТ 2623-73