Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
ГОСТ 16079-2002. Рыбы сиговые соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу семейства сиговых следующих родов:
- сиги (Coregonus);
- нельмы (Stenodus)
| Название на англ.: | Salted whitefishes. Specifications |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Число страниц: | 10 |
| Дата актуализации текста: | 22.03.2010 |
| Дата актуализации описания: | 22.03.2010 |
| Дата издания: | 01.09.2007 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2004 |
| Дата последнего изменения: | 23.06.2009 |
| Переиздание: | переиздание с поправкой |
| Взамен: | ГОСТ 16079-70 |
