База данных ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВМясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продуктыПтица и яйца

ГОСТ 7702.1-74. Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса

Название на англ.: Poultry meat. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness
Тип документа: стандарт
Статус документа: действующий
Число страниц: 7
Дата актуализации текста: 22.03.2010
Дата актуализации описания: 22.03.2010
Дата издания: 01.06.2009
Дата введения в действие: 01.07.1975
Дата последнего изменения: 18.01.2010
Переиздание: переиздание с изм. 1
Взамен в части: ГОСТ 7702-55 в части пп. 11 - 18

Поправки и изменения: