Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Молоко и молочные продукты → Масло

67.100.20. Масло

← 1 2

• ГОСТ Р 52970-2008.

  действующий

  от: 22.03.2010

  Название: Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
  Название (англ): Butter with flavouring components. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло с вкусовыми компонентами, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока с добавлением немолочных вкусовых компонентов и предназначенное для непосредственного употребления в пищу, общественного питания, кулинарных целей

• ГОСТ Р 52971-2008.

  действующий

  от: 22.03.2010

  Название: Масло топленое и жир молочный. Технические условия
  Название (англ): Melted butter and milk fat. Specifications
  Назначение: Настоящий стандарт распространяется на топленое масло, изготовляемое из сливочного масла вытапливанием жировой фазы, и молочный жир, изготовляемый из молока и/или молочных продуктов удалением молочной плазмы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей, при производстве рекомбинированных молочных продуктов и использования в других отраслях пищевой промышленности

← 1 2