Услуга подходит производителям, поставщикам, импортерам и продавцам пищевой продукции, которым нужно подтвердить заявленное свойство без подмены обязательных документов добровольным сертификатом.
- анализ состава, рецептуры и документов на продукт;
- проверка применимости добровольной сертификации;
- организация испытаний в лаборатории с подходящей областью аккредитации;
- получение протокола испытаний, если он предусмотрен выбранной схемой;
- проверка формулировок для упаковки и карточки товара.
Как проходит оформление сертификата «Без лактозы»
-
Получаем сведения о продукции
Сначала уточняем название товара, его вид, назначение, состав, рецептуру, изготовителя, страну производства, производственную площадку и место реализации. Потребуются имеющиеся декларации о соответствии, технические документы, протоколы, макет этикетки и сведения о заявителе. Если продукция импортная, проверяем данные изготовителя и поставщика, а также документы, которые используются при ввозе и обращении товара.
Точный перечень материалов зависит от продукта и статуса заявителя. Производителю обычно проще подтвердить происхождение и рецептуру, а импортеру приходится дополнительно сопоставлять сведения из документов изготовителя, перевода и маркировки на русском языке.
-
Проверяем состав и маркировку
Сопоставляем фактическую рецептуру с текстом на упаковке, карточкой товара и рекламными формулировками. Отдельно смотрим, как указаны ингредиенты, характеристики продукта, изготовитель, условия хранения и другие сведения, которые влияют на восприятие товара покупателем.
Надпись «без лактозы» не подтверждает сама себя. Она должна соответствовать заявленной характеристике и результатам применимой процедуры. Когда в макете есть формулировка, которую нельзя подтвердить выбранными документами или испытаниями, сообщаем об этом до передачи продукции в лабораторию.
Что получает заявитель: понятный порядок действий, проверенный пакет документов и подтверждение заявленной характеристики в пределах проведенной процедуры и примененной методики испытаний.
Что будет, если заявить «без лактозы» без подтверждения
Проблема возникает не только во время государственной проверки. Торговая сеть может запросить документы до поставки, маркетплейс способен ограничить размещение карточки, а заказчик тендера вправе потребовать подтверждение характеристики в составе квалификационных материалов. Если упаковка уже напечатана, исправление маркировки потребует дополнительных расходов и замены продукции в обороте.
- возникают вопросы к достоверности информации на упаковке и в рекламе;
- поставку могут отложить до получения подтверждающих материалов;
- товар могут снять с продажи по внутренним правилам сети или площадки;
- компания рискует не пройти квалификацию в закупке, если документ указан в требованиях заказчика;
- при выявлении расхождений приходится корректировать макет, карточки и коммерческие материалы.
Проверьте, какой документ нужен вашей продукции
Росстандарт МСК предварительно разберет состав, вид товара и имеющиеся документы. Это позволяет не заказывать неподходящую процедуру и заранее определить, потребуется ли лабораторное подтверждение, корректировка маркировки или другой документ о соответствии.
От чего зависит стоимость оформления
| Фактор | Как влияет на стоимость и срок |
|---|---|
| Вид продукции | Для молочной, специализированной, комбинированной и иной пищевой продукции может применяться разный состав проверки. |
| Количество видов продукции | Несколько артикулов требуют отдельной оценки состава работ, области действия документа и комплекта исходных материалов. |
| Состав и рецептура | Многокомпонентный или изменяемый состав может потребовать более подробного анализа и уточнения программы испытаний. |
| Наличие готовых документов | Декларации, технические документы, макет маркировки и сведения об изготовителе позволяют быстрее определить порядок работ. |
| Необходимость лабораторных испытаний | Влияет на программу исследований, количество образцов, методику и участие лаборатории с подходящей областью аккредитации. |
| Срочность | Зависит от готовности документов, доступности образцов, согласования программы и возможности лаборатории принять задачу. |
| Требования заказчика | Тендер, торговая сеть или маркетплейс могут устанавливать отдельные требования к форме, содержанию и комплекту подтверждающих документов. |
Одинаковая цена для разных объемов работ была бы некорректной. Сначала проверяем продукт, затем согласовываем состав процедуры и передаем заказчику итоговый расчет.
Частые вопросы
Какие документы нужны для начала работ?
Обычно запрашиваются сведения о заявителе и изготовителе, состав и рецептура, технические документы, макет маркировки, документы на продукцию и образцы. Для импортного товара дополнительно проверяются данные иностранного изготовителя и поставщика. Точный перечень определяем после анализа вида продукции и цели оформления.
Можно ли оформить документ для маркетплейса или тендера?
Да, если выбранный документ соответствует требованиям площадки или закупочной документации. До оформления нужно проверить, какой именно документ требуется, какие сведения должны быть в нем указаны и относится ли он к конкретному товару, заявителю и изготовителю. Если заказчик требует обязательный документ, добровольный сертификат его не заменяет.
Что делать, если изменились состав или упаковка?
Нужно сообщить об изменениях до использования сертификата в новых материалах. Новая рецептура, изготовитель, производственная площадка или существенное изменение маркировки могут потребовать дополнительной оценки. Порядок действий зависит от характера изменений и содержания ранее оформленного документа.
Что проверяем перед оформлением
Точная схема, состав документов и возможность оформления зависят от объекта, характеристик продукции и статуса заявителя. Мы сопровождаем подготовку; выдачу, регистрацию или проверку выполняет уполномоченная или аккредитованная организация.
Первичный источник: Росаккредитация: открытые реестры.
Как проходит работа
- 01
Анализ исходных данных
Проверяем задачу, заявителя и применимые требования.
- 02
Подготовка комплекта
Согласовываем документы и состав необходимых работ.
- 03
Оформление и проверка
Готовим материалы и проверяем сведения перед передачей.
- 04
Передача результата
Передаём комплект и объясняем дальнейшие действия.