2940 - Сахара химически чистые, кроме сахарозы, лактозы, мальтозы, глюкозы и фруктозы; простые эфиры сахаров, ацетали сахаров и сложные эфиры сахаров, их соли, кроме продуктов товарной позиции 2937, 2938 или 2939:

(А) Химически чистые сахара

В данную товарную позицию входят только химически чистые сахара. Термин "сахара" включает моносахариды, дисахариды и олигосахариды. Каждая сахаридная единица содержит, по крайней мере, четыре, но не более восьми атомов углерода и, как минимум, должна содержать потенциальную производящую карбонильную группу (альдегидную или кетоновую) и, по крайней мере, один ассиметричный атом углерода - носитель гидроксильной группы и атома водорода. Из этой товарной позиции исключаются:

а) Сахароза, которая, даже химически чистая, входит в товарную позицию 1701;

б) Глюкоза и лактоза; они, даже химически чистые, входят в товарную позицию 1702;

в) Мальтоза, которая, даже химически чистая, входит в товарную позицию 1702. Изомерна сахарозе. Кристаллическая масса. Применяется в медицине;

г) Фруктоза (плодовый сахар), которая, даже химически чистая, классифицируется в товарной позиции 1702. Изомерна глюкозе. В чистом виде представляет собой желтоватые кристаллы. Применяется в медицине (в рационе диабетиков).

д) Алдол (товарная позиция 2912) и ацетоин (3-гилрокси-2-бутанон) (товарная позиция 2914), которые, хотя они и удовлетворяют критериям для сахаридных единиц, не являются сахарами.

В данную товарную позицию входят следующие химически чистые сахара:

1) Галактоза. Изомерна глюкозе. Получают гидролизом лактозы. Присутствует в пектиновом веществе и растительном клее. В чистом виде имеет форму кристаллов.

2) Сорбоза (сорбеноза). Изомерна глюкозе. Белый кристаллический порошок, хорошо растворим в воде. Применяется при синтезе аскорбиновой кислоты (витамин C) и в приготовлении культуральных сред.

3) Ксилоза (продукт гидролиза древесины) (C5H10O5). Белые кристаллы. Применяется в фармацевтике.

4) Трегалоза, изомерна глюкозе. Рибоза и арабиноза, изомерны ксилозе. Рафиноза (C18H32O16). Фукоза, рамноза (C6H12O5), дигитоксоза (C6H12O4) и прочие деоксисахара. Все эти сахара, в основном, являются лабораторными продуктами.

Сахара, перечисленные в данной товарной позиции, могут быть в виде водных растворов.

(Б) Простые эфиры сахара, ацетали сахара и сложные эфиры сахара, и их соли

В товарную позицию 2940 также включаются простые эфиры сахара, ацетали сахара и сложные эфиры сахара, а также их соли. Ацетали сахара могут быть сформированы между любыми двумя гидроксильными группами сахара, или в аномерном углероде с образованием гликозида. Однако природные гликозиды из этой товарной позиции исключаются (товарная позиция 2938). Простые эфиры сахара, ацетали и сложные эфиры сахара, которые составляют часть продуктов товарных позиций 2937, 2938, 2939 или любой товарной позиции, следующей за товарной позицией 2940, из этой товарной позиции исключаются (см. общие положения пояснений к данной группе часть (Д)).

В данную товарную позицию входят следующие соединения, определенного или неопределенного химического состава:

1) Оксипропиловый эфир сахарозы. Простой эфир сахара.

2) Фосфорные сложные эфиры сахаров (например, фосфаты глюкозы и фруктозы) и их соли (например, соли бария, калия и т.п. соли). Они встречаются в виде кристаллических или аморфных порошков, применяются в органическом синтезе.

3) Октаацетат сахарозы. Белый гигроскопичный порошок. Применяется для денатурирования спиртов, при приготовлении адгезивных средств, пластикаторов и инсектицидов, а также в целлюлозно-бумажной и в текстильной промышленности.

4) Моноацетат сахарозы. Обладает поверхностно-активными свойствами.

5) Ацетат-изобутират сахарозы. Применяется как модификатор в лакокрасочной промышленности.

6) Лактилол (INN) (4-O-бета-D-галактопиранозил-D-глюцитол). Используется как подслащивающий агент.

7) Искусственные гликозиды (кроме продуктов товарной позиции 2937, 2938 или 2939), в которых гликозидная связь представляет собой ацетальную функцию, образованную этерификацией аномерного атома углерода (например, альфа-метил глюкозид, трибенозид (INN)).

В данную товарную позицию, однако, не включаются искусственно составленные смеси простых эфиров сахара, ацеталей сахара и сложных эфиров сахара или их соли, а также не включаются продукты, искусственно приготовленные или полученные из исходных материалов, в которых несахарные компоненты являются смесями, например, сложные эфиры сахара, полученные из жирных кислот товарной позиции 3823. Кроме того, из этой товарной позиции исключаются ангидриды сахара, тиосахара, аминосахара, урониевые кислоты и другие производные сахара, которые обычно классифицируются в группе 29 в соответствии с их химической структурой.