База кодов ТН ВЕД → РАЗДЕЛ IV. Готовые пищевые продукты; алкогольные и безалкогольные напитки и уксус; табак и его заменители → Продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений → Овощи, фрукты, орехи, кожура плодов и другие части растений, консервированные с помощью сахара (пропитанные сахарным сиропом, глазированные или засахаренные): → - прочие: → - - прочие: → - - - прочие → Пояснения
2006 - Овощи, фрукты, орехи, кожура плодов или другие части растений, консервированные с помощью сахара (пропитанные сахарным сиропом, глазированные или засахаренные):
| 2006 00 | Овощи, фрукты, орехи, кожура плодов или другие части растений, консервированные с помощью сахара (пропитанные сахарным сиропом, глазированные или засахаренные): |
| 2006 00 100 0 | - имбирь |
| - прочие: | |
| - - с содержанием сахара более 13мас.%: | |
| 2006 00 310 0 | - - - вишня и черешня |
| 2006 00 350 0 | - - - тропические плоды и тропические орехи |
| 2006 00 380 0 | - - - прочие |
| - - прочие: | |
| 2006 00 910 0 | - - - тропические плоды и тропические орехи |
| 2006 00 990 0 | - - - прочие |
Продукты, относящиеся к данной товарной позиции, приготовляют следующим образом: сначала обрабатывают фрукты, орехи, кожуру плодов или прочие части растений крутым кипятком (который размягчает вещество и способствует проникновению сахара), затем повторно нагревают до точки кипения и хранят в сиропе, постепенно увеличивая концентрацию сахара до тех пор, пока они не пропитаются им, чтобы обеспечить свою сохранность.
Основными продуктами, консервированными в сахаре, являются фрукты или орехи в целом виде (вишня, абрикосы, груши, сливы, сладкий каштан (marrons glaces), орехи и т.д.), дольки или кусочки фруктов (апельсина, лимона, ананаса и т.д.), кожура плодов (цитрона, лимона, апельсина, дыни и т.д.), прочие части растений (дудника, имбиря, батата, сладкого картофеля) и т.д.) и цветы (фиалки, мимозы и т.д.).
Пропитанные сиропом и просушенные продукты (drained products) приготовляются с применением сиропа (например, смеси инвертного сахара или глюкозы с частью сахарозы), который не кристаллизуется под влиянием воздуха. После пропитки избыток сиропа сливают, а продукты становятся липкими на ощупь.
Глазированные продукты получают, окуная пропитанные сиропом продукты в сахарный сироп, который застывает в виде тонкой блестящей оболочки.
Засахаренные продукты приготовляют, давая возможность сахарному сиропу проникнуть в продукт так, чтобы при высыхании на поверхности продукта или по всему продукту образовались кристаллы.
Эти продукты, консервированные в сахаре и приготовленные в сиропе, независимо от упаковки, исключаются из этой товарной позиции (товарная позиция 2002, 2003 или 2005 для овощей или товарная позиция 2008 для фруктов, орехов, фруктовой кожуры или других съедобных частей растений, например, marrons glaces (сладкий каштан) или имбирь в сиропе).
Сухофрукты (например, финики и чернослив) по-прежнему классифицируются в группе 08, даже если в них добавляют сахар в небольших количествах, или, если их наружная сторона покрыта осадком высушенного натурального сахара, который может придать фруктам вид до некоторой степени сходный с тем, который имеют засахаренные фрукты данной товарной позиции.
Пояснения к подсубпозициям
2006 00 310 0 - 2006 00 380 0
О содержании сахара см. дополнительное примечание 2 к этой группе.
